Van Latesteijn en Poppe in FD: benut creatieve ideeën voor vernieuwing landbouw

Afdrukken PDF

Henk van Latesteijn (Algemeen directeur TransForum) en Krijn Poppe (LEI Wageningen UR) pleiten in een essay in het Financieele Dagblad van zaterdag 17 april voor het beter benutten van onze kennis op het gebied van milieuvriendelijk, energiebewust en diervriendelijk produceren van land-en tuinbouwproducten.

We moeten deze kennis ontwikkelen tot een exportproduct van wereldklasse. Daarvoor is wel nodig dat we er nu gezamenlijk de schouders onder zetten, stellen zij. De voeding van de wereldbevolking, die naar verwachting in 2050 tot negen miljard zal zijn gegroeid, is een grote organisatorische uitdagingen voor de toekomst. We zullen niet alleen meer voedsel moeten produceren, maar daarbij ook minder vervuilend te werk moeten gaan en zuiniger moeten omspringen met steeds schaarser wordende hulpbronnen.

Ons klimaat verandert immers en daardoor worden de vruchtbare delta’s van de wereld getroffen. Het managen van water en voedsel, juist in die delta’s, vraagt om nieuwe oplossingen. Oplossingen die voor een deel in Nederland al zijn ontwikkeld. Volgens Van Latesteijn en Poppe missen we nu kansen, doordat we vooral kijken naar de mankementen van het oude systeem en alleen daarvoor oplossingen zoeken. Volgens hen barst het in ons land van de creatieve ideeën voor andere dan de traditionele landbouwmethoden. Daarbij zijn varkenshouderij en mest helemaal geen probleem meer, maar een essentieel onderdeel van de gedachte dat alle afval voedsel moet zijn voor een volgende stap.

Klik hier om het volledige artikel te lezen.

[ Uitgebreid zoeken ]

Algemene Informatie

Metropolitane landbouw

Metropolitan Agriculture Brochure - English Version HR
De essentie van metropolitane landbouw is dat de verstedelijkte omgeving juist enorme kansen biedt voor een duurzamere ontwikkeling van de landbouw. Maar ook dat de landbouw onmisbaar is voor een duurzamere ontwikkeling van de stedelijke gebieden. Door de interactie tussen landbouw en stedelijke omgeving ontstaan nieuwe verbindingen. Deze zijn inspiratiebron voor innovaties, zijn winstgevend, respecteren het milieu en verbeteren het welzijn van mens en dier.