Mobiliseren van duurzame consumptie (7)
De wetenschappelijke projecten binnen dit thema proberen de volgende vraag te beantwoorden: hoe zorg je dat ervoor dat consumptie van duurzaam geproduceerde voedingsmiddelen een impuls krijgt? Een inleiding op dit thema vindt u in de TransForum Working paper, no. 3: The Mobilisation of Sustainable Consumption.
De overkoepelende resultaten van het onderzoek binnen dit thema zijn te vinden in:
Van Trijp, H.C.M. & Fischer, A.R.H. (2010). Mobilizing consumer demand for sustainable development. In: H.C. van Latesteijn and K. Andeweg (Eds.), The TransForum Model: Transforming Agro Innovation Toward Sustainable Development, pp. 79-103. Springer: Dordrecht.
Binnen dit thema zijn de volgende wetenschappelijk projecten uitgevoerd:
Projecten
Algemene Informatie
Metropolitane landbouw
De essentie van metropolitane landbouw is dat de verstedelijkte omgeving juist enorme kansen biedt voor een duurzamere ontwikkeling van de landbouw. Maar ook dat de landbouw onmisbaar is voor een duurzamere ontwikkeling van de stedelijke gebieden. Door de interactie tussen landbouw en stedelijke omgeving ontstaan nieuwe verbindingen. Deze zijn inspiratiebron voor innovaties, zijn winstgevend, respecteren het milieu en verbeteren het welzijn van mens en dier.
Drie ex-medewerkers van TransForum hebben besloten om samen de opgedane kennis en ervaring ter beschikking te stellen van iedereen die daar gebruik van wil maken. Zij bieden zich aan om met bedrijven, overheden, maatschappelijke organisaties en kennisinstellingen de ingeslagen weg van duurzaam innoveren verder af te leggen. U vindt meer informatie op de website van
Value Mediation Partners.
